1. Website Chuyên Về Hóa Đơn Điện Tử
    + Tìm Hiểu Về Hóa Đơn Điện Tử
    + Hỏi Đáp, Quy Định, Thông Tư, Biểu Mẫu, Văn Bản Chuyên Về Hóa Đơn Điện Tử
    + Hướng Dẫn Triển Khai.
    + Mẫu Hóa Đơn, Phần Mềm In Hóa Đơn Điện Tử...

Mì Quảng món món ăn nổi tiếng chưa ăn như chưa nơi Đà Nẵng

Thảo luận trong 'Quảng Cáo Rao Vặt' bắt đầu bởi lethutra82, 18/5/17.

  1. lethutra82

    lethutra82 Member

    Tham gia ngày:
    6/12/16
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Mì Quảng món món ăn nổi tiếng chưa ăn như chưa nơi Đà Nẵng

    Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Giá Rẻ Tự Túc Chi Tiết Nhất 2017 Là món ăn dân dã nức danh ở miền Trung, mì Quảng được xem là sự chọn lựa trước nhất về ẩm thực khi đến Đà Nẵng, Hội An Món mì Quảng với những nét đặc trưng riêng, từ nước lèo nơi sợi mì. khi gọi, bạn sẽ thấy đầu bếp cho 1 lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. nước lèo chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước mang màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc 1 nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt… là các phần phụ làm cho nâng cao độ béo, chua, cay. Mì Quảng ăn kèm bánh tráng và rau sống là đúng vị.

    [​IMG]

    Để khiến cho mì, người ta sử dụng gạo còn nguyên vỏ cám, đem ngâm rồi xay tay. Bột xay đem tráng thành bánh và cắt nhỏ bằng dao vô cùng điệu nghệ. bây giờ người ta sử dụng máy cắt bánh nhanh và vệ sinh hơn. Do gạo còn vỏ cám nên màu sợi mì đục chứ không hề ngâm nước tro. Trong công đoạn tráng rồi chần mì, người ta bôi thêm dầu phụng để khỏi dính, cho nên khi ăn sở hữu mùi vô cùng béo. Lá mì không được dẻo quá hay tơi vì khi trộn lên, cọng mì bị gẫy thì món ăn sẽ ko còn hấp dẫn.

    Xem thêm: du lich đà nẵng

    Rau sống đúng kiểu mì Quảng, gồm 9 loại: cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn sở hữu bắp chuối xắt mỏng. có nhẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm nhận khô dù ít nước lèo.

    [​IMG]

    hiện tại với đa dạng biến tấu để món mì Quảng thêm tròn vị, đa dạng như mì gà, bò, khung, ếch, tôm giết thịt chả sứa hay thập cẩm… Biến tấu mì Quảng ếch. tại Đà Nẵng, mì Quảng được bán buổi sáng ở đa số tới như lòng đường, hàng quán, những chợ mang giá 15.000 đồng một bát. du khách đến Đà Nẵng thường sắm những quán lâu đời, bán cả ngày, giá trong khoảng 25.000 đồng một bát như:

    Mì Quảng Bà Lữ: trục đường Nguyễn Văn Linh, thị xã Hải Châu.

    Mì Quảng 1A: số 1A tuyến phố Hải Phòng, thị xã Hải Châu.

    Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, thị xã Hải Châu.

    Mì Quảng Bích: 1- 3 – 5 Đặng Dung, huyện Liên Chiểu.

    Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, huyện Hải Châu.

    Mì quảng ếch Trang: 441 Ông Ích Khiêm, thị xã Hải Châu.

    Nguồn: https://linkhay.com/note5807778/art...tru-dam-chat-anghe-thuata-khi-du-lich-da-nang
     

Chia sẻ trang này